elbooz البوز
مرحبا بكم في منتديات البوز

elbooz البوز

ابحث تجد
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةبحـثالمجموعاتالتسجيلدخول

مرحبا بكم في منتديات البوز مع تحيات الاداره

 

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
البوز2211 - 928
 
sherif elhager - 82
 
المتيم - 31
 
ميشو - 28
 
احمد بليستيشن - 27
 
العمده - 25
 
e commerce - 20
 
تامر البوز - 19
 
شومان - 15
 
saadsaead - 14
 
المواضيع الأخيرة
»  تحميل البلبيسي يااهل البيت منتديات البوز
الأربعاء يوليو 08, 2015 11:29 am من طرف alaaalden5566

» تحميل السيرة الهلالية >> عبد الرحمن الأبنودي >> جابر أبو حسين على أكثر من رابط
الأربعاء يوليو 01, 2015 6:33 pm من طرف nagyshaban

» مكتبــة [ الشيخ شرف التمادى ] :: مــدح فـى حــب النبــى ::
السبت يونيو 06, 2015 1:26 pm من طرف hamditahoon

»  الشيخ عيون حفلة السيدة زينب منتديات البوز
الأحد ديسمبر 29, 2013 11:57 pm من طرف ahmedmokhtar

» معمل الرحمة لتفريخ جميع انواع البيض ابوحماد شرقية
الأربعاء أبريل 17, 2013 4:45 pm من طرف البوز2211

» معمل الرحمة لتفريخ جميع انواع البيض ابوحماد شرقية
الأربعاء أبريل 17, 2013 4:38 pm من طرف البوز2211

» الشيخ احمد حسن وصف سيدنا النبى
السبت مارس 16, 2013 10:57 pm من طرف المتيم

» الشيخ احمد حسن ليلة التمساحية فوائد الصلاة على الحبيب
الجمعة مارس 15, 2013 7:16 pm من طرف المتيم

» مكتبــة العربى فرحان البلبيسى ! مـدح وذكر فى حب الرسول ! CD Quality منتديات البوز
السبت يناير 12, 2013 12:02 pm من طرف ابووليدالشرقاوى

المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 2 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 2 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 36 بتاريخ الخميس مايو 18, 2017 12:32 pm
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
اعلان مجانا
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 3082 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو مختارمختار فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 2667 مساهمة في هذا المنتدى في 1108 موضوع
سحابة الكلمات الدلالية
الهلالية مباشر كامله حسين السيره برابط الهلاليه لجابر تحميل السيرة واحد كاملة مصارعة رابط جابر
>
قاطعوا المنتجات الدنماركية
اقسام المنتديات البوز
أستاد البوز الدولي

شاطر | 
 

 فوائد الجرجير من منتديات البوز

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
البوز2211
مدير عام المنتدى
مدير عام المنتدى
avatar

عدد المساهمات : 928
تاريخ التسجيل : 27/10/2009
العمر : 36
الموقع : منتديات البوز

مُساهمةموضوع: فوائد الجرجير من منتديات البوز   الجمعة فبراير 19, 2010 4:40 pm

الجرجير

نبات أخضر ذو أوراق ريشية بسيطة يؤكل الورق الغض منه قبل إزهار النبات.

وعن فوائده المتعددة يقول الخبراء إن العرب عرفوا الجرجير ووصفوه في الطب القديم وبينوا أن أكل أوراقه الغضة وبذوره الناضجة، وكذلك شرب عصير أوراقه يعطي نشاطاً عاماً للجسم، وهو مفيد للإنسان ويدر البول ويساعد على هضم الطعام.

ويوضح الخبراء أن بذور وعصير الجرجير يزيلان نمش البشرة، كما أن أكل الجرجير علاج لتنقية الدم وسرعة دورانه ويساعد على ثبات الأسنان وتقوية اللثة ومنع نزيفها، كما يفيد في نزلات البرد والأمراض الصدرية لأنه طارد للبلغم ومسكن لآلام الروماتيزم والمفاصل.

كما يعمل الجرجير على تنقية الدم وتنظيف المعدة.

وحول استعمال الجرجير كعلاج لسقوط الشعر فيكون ذلك بمزج 15 جراماً من عصير الجرجير إضافة إلى 50 جراماً من الكحول وملعقة صغيرة من ماء الورد وتدلك بها فروة الرأس يومياً لمدة أسبوعين ثم يغسل.

أما طريقة استعماله لإدرار البول فيغلى مقدار 3 باقات صغيرة من الجرجير مع بصلة متوسطة في لترين من الماء ويترك ليغلي حتى يكثف إلى نصف حجمه ويصفى ويشرب منه كوب في الصباح وكوب في المساء.

ومن فوائد الجرجير الأخرى أنه يعالج حروق الشمس السطحية وذلك بسحق باقة منه مع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ثم يصفى ويستعمل على الجزء المصاب.

ويستعمل الجرجير الطازج فيضاف إلى طبق السلطة فيساعد في عملية الهضم وإدرار البول.

ويوصي الأطباء المرأة الحامل بالإقلال من تناول الجرجير لأنه يساعد على عملية الطمث كما ينصح المصابين بتضخم الغدة الدرقية بالامتناع عن تناوله كما أن الإفراط في تناوله بكثرة يسبب حرقاناً بالمثانة

أكدت الدراسات العلمية المعملية التى أجريت بالمركز القومى للبحوث أن زيت الجرجير وزيت الزيتون يقضيان على الدهون فى الدم ويؤديان الى إحداث نقص معنوى فى كل من الدهون الكلية والكوليسترول بالجسم.

جاء ذلك كنتيجة لتجربة علمية أجرتها سحر رياض عبد الحميد الباحثة بقسم زراعة وانتاج النباتات الطبية والعطرية بالمركز تحت اشراف الدكتورة سعاد الجنجيهى الأستاذة بالقسم على نبات الجرجير لاستخلاص نوعين من الزيوت النباتية غير التقليدية من بذورها وقد تم تحويل الاحماض الدهنية فى هذه الزيوت إلي مواد غير دهنية تعرف باسم " استرات ".

وتبين بالتحليل الضوئى أن زيت الجرجير يحتوى على كميات كبيرة من حمض المعروف علميا باسم " جامالينولينك ". وادى استعمال زيت الجرجير والزيتون فى فئران التجارب الى حدوث نقص معنوى فى كل من الدهون الكلية والكوليسترول الكلى سواء فى مصل الدم او فى نسيج الكبد مما يشير الى فائدة استخدامه فى تخفيض نسبة الدهون والكوليسترول فى الدم.

ويقول د‏.‏سعد محمد خفاجي أستاذ العقاقير والنباتات الطبية بصيدلية جامعة الإسكندرية سابقا فيقول‏:‏ عرف العرب الجرجير ووصف في الطب القديم بأن بذوره لاذعة كالخردل وأكل أوراقه الغضة وبذوره الناضجة وشرب عصير أوراقه يقوي جنسيا وهو مفيد للإنسان ويدر للبول ويساعد على هضم الطعام إذا أكل معه‏، وملين للبطن كما أن بذوره وعصيره يزيلان نمش البشرة طلاء ـ وأكل الجرجير علاج لتنقية الدم وسرعة دورانه ـ ويساعد على ثبات الأسنان وتقوية اللثة ومنع نزيفها كما ينفع في نزلات البرد والأمراض الصدرية لأنه طارد للبلغم ومسكن لآلام الروماتيزم والمفاصل ـ وإذا أخذ مع الطعام يساعد على إدرار الصفراء وسرعة الهضم والتكريعة‏.‏

ويقول العالم المصري د‏.‏سعد محمد خفاجي إن الجرجير ينقي الدم وينظف المعدة ويستعمل لعلاج سقوط الشعر وذلك بمزج‏ 15‏ جراما من عصير الجرجير‏+50‏ جراما من الكحول وملعقة صغيرة من ماء الورد وتدلك بها فروة الرأس يوميا لمدة أسبوعين ثم يغسل ـ أما طريقة استعماله لإدرار البول فيغلي مقدار‏3‏ باقات صغيرة من الجرجير مع بصلة متوسطة في‏2‏ لتر ماء ويترك يغلي حتى يكثف إلى نصف حجمه ويصفى ويشرب منه كوب في الصباح وكوب في المساء‏.‏

من فوائد الجرجير أيضا أنه يعالج حروق الشمس السطحية وذلك بسحق باقة منه‏+‏ ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ثم يصفى ويستعمل على الجزء المصاب. ويستعمل الجرجير الطازج فيضاف إلى طبق السلطة فيساعد في عملية الهضم وإدرار البول والطمث لذلك تنصح المرأة الحامل بالإقلال من تناوله كذلك المصابون بتضخم الغدة الدرقية بالامتناع عن تناوله كما أن الإفراط في تناوله بكثرة يسبب حرقان المثانة‏.‏

وهكذا بقروش قليلة تحصلين على فوائد عظيمة حيث تحتوي أوراق الجرجير على فيتامين ج وكالسيوم وكبريت ويود وحديد وفوسفور ومواد كبريتية حريفة‏.


ويقول عنه ابن سينا:
جرجير‏:‏ الماهية‏:‏ معروف منه بري ومنه بستاني‏.‏
وبزر الجرجير هو الذي يستعمل في الطبيخ بدل الخردل‏.‏
الطبع‏:‏ حار في الثالثة يابس في الاولى ورطبه فيه رطوبة في الاولى‏.‏
الافعال والخواص‏:‏ منفخ مليّن‏.‏
الزينة‏:‏ ماء الجرجير بمرارة البقر لاثار القروح بزره او ماؤه يغسل النمش والكلف‏.‏
اعضاء الراس‏:‏ مصدع وخصوصاً ان اكل وحده والخسّ يمنع هذا الضرر عنه وكذلك الهندبا والرجلة‏.‏
اعضاء الصدروالنفس‏:‏ هو مدر للبن‏.‏
اعضاء الغذاء‏:‏ فيه هضم للغذاء‏.‏
اعضاء النفض‏:‏ البري منه مدر للبول محرك للباه والانعاظ خصوصاً بزره‏.‏
السموم‏:‏ اذا اكل وشرب عليه الشراب الريحاني فهو ترياق ابن عرس وغير ذلك‏.‏

ويقول الباحثون إن الجرجير يحتوي على مادة خردلية مرة إضافة إلى فيتامين (سي) واليود والكبريت والحديد وحذروا من أن الإفراط في تناوله مضر لأنه قد يسبب اضطرابات في الهضم وحرقة في البول ونزيفا عند السيدات الحوامل.

_________________

_________________

_________________
                                                                                                                           منتديات البوز <BR>    منتديات البوز احمدعبدالباقي البوز    
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فوائد الجرجير من منتديات البوز
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
elbooz البوز :: عالم الطب والصحة والوقاية-
انتقل الى: