elbooz البوز
مرحبا بكم في منتديات البوز

elbooz البوز

ابحث تجد
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةبحـثالمجموعاتالتسجيلدخول

مرحبا بكم في منتديات البوز مع تحيات الاداره

 

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
البوز2211 - 928
 
sherif elhager - 82
 
المتيم - 31
 
ميشو - 28
 
احمد بليستيشن - 27
 
العمده - 25
 
e commerce - 20
 
تامر البوز - 19
 
شومان - 15
 
saadsaead - 14
 
المواضيع الأخيرة
»  تحميل البلبيسي يااهل البيت منتديات البوز
الأربعاء يوليو 08, 2015 11:29 am من طرف alaaalden5566

» تحميل السيرة الهلالية >> عبد الرحمن الأبنودي >> جابر أبو حسين على أكثر من رابط
الأربعاء يوليو 01, 2015 6:33 pm من طرف nagyshaban

» مكتبــة [ الشيخ شرف التمادى ] :: مــدح فـى حــب النبــى ::
السبت يونيو 06, 2015 1:26 pm من طرف hamditahoon

»  الشيخ عيون حفلة السيدة زينب منتديات البوز
الأحد ديسمبر 29, 2013 11:57 pm من طرف ahmedmokhtar

» معمل الرحمة لتفريخ جميع انواع البيض ابوحماد شرقية
الأربعاء أبريل 17, 2013 4:45 pm من طرف البوز2211

» معمل الرحمة لتفريخ جميع انواع البيض ابوحماد شرقية
الأربعاء أبريل 17, 2013 4:38 pm من طرف البوز2211

» الشيخ احمد حسن وصف سيدنا النبى
السبت مارس 16, 2013 10:57 pm من طرف المتيم

» الشيخ احمد حسن ليلة التمساحية فوائد الصلاة على الحبيب
الجمعة مارس 15, 2013 7:16 pm من طرف المتيم

» مكتبــة العربى فرحان البلبيسى ! مـدح وذكر فى حب الرسول ! CD Quality منتديات البوز
السبت يناير 12, 2013 12:02 pm من طرف ابووليدالشرقاوى

المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 2 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 2 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 36 بتاريخ الخميس مايو 18, 2017 12:32 pm
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
اعلان مجانا
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 3082 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو مختارمختار فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 2667 مساهمة في هذا المنتدى في 1108 موضوع
سحابة الكلمات الدلالية
برابط حسين الهلالية كاملة السيره واحد الهلاليه جابر رابط السيرة لجابر تحميل كامله مصارعة مباشر
>
قاطعوا المنتجات الدنماركية
اقسام المنتديات البوز
أستاد البوز الدولي

شاطر | 
 

 الرقاق باللحمه المفرومه: منتديات البوز

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
البوز2211
مدير عام المنتدى
مدير عام المنتدى
avatar

عدد المساهمات : 928
تاريخ التسجيل : 27/10/2009
العمر : 36
الموقع : منتديات البوز

مُساهمةموضوع: الرقاق باللحمه المفرومه: منتديات البوز   الجمعة أكتوبر 08, 2010 1:37 am

المقادير:
-12 قطعه رقاق.
-1كيلو لحمه مفروم احمر.
-2بصله متوسطه مفرومه جيدا.
-ملح وفلفل اسمر حسب المذاق (2ملعه ملح صغيره,1ملعقه فلفل اسمر صغنونه برده).
-1ملعقه سمن بلدي او زبده صفراء كبيره +3ملعق زيت زره او عباد الشمس.
-1 ليتر شوربه ساخنه اي نوع شوربه.
>>>>صنيه مستديره لعمل الرقاق.

الطريقه بئي ايييييييه:
-الاول نعمل اللحمه المفرومه تتعصج وهقول ازاي نجيب البصله المفرومه تتزلها علي ملعقه سمن بلدي كبيره حتي تصبح لونها اصفر دهبي كده ماشي ونجيب كيلو اللحمه ونعد نقلب فيها ونحط الملح والفلفل معاها وبعدين ايه بئي يا حلوين نسيبها لحد متسوتي بتاع ربع ساعه بس .

--نجيب الصينية اللي هانعمل فيها الرقاق وندهنها بالسمن
-نسخن نوع الشوربه الموجود عندنا
-نمسك الرقاق و نغطس أول واحد في الشوربه من غير ما تلين و نحطها في الصينية و ندهنها بالسمنة أو نقطع عليها قطع صغيرة من الزبدة و بعدين نعمل طبقات تانية من الرقاق بنفس الطريقة حوالي 6طبقات و نفرد فوقه طبقة من اللحم المعصج و بعدين نحط فوقه طبقات تانية من الرقاق بنفس الطريقة ( نسقيه بالمرقة و نحطه و بعدين ندهنه بالسمنة) لحد ما نعمل برده 6 طبقات و ندهن الوش بالسمنة جيدا
-ندخله فرن متوسط الحرارة لحد ما يبقى دهبي .

_________________

_________________

_________________
                                                                                                                           منتديات البوز <BR>    منتديات البوز احمدعبدالباقي البوز    
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الرقاق باللحمه المفرومه: منتديات البوز
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
elbooz البوز :: المطبخ والاطباق الشهية-
انتقل الى: